耿小兰¹ 骆子玉² 郑 苏¹

1.江苏徐州医药高等职业学校制药工程系；2.南京医科大学康达学院药学院

摘要(Abstract)：

为解决醛基检测中铜系试剂使用方法不统一、概念混淆及灵敏度结论相悖的问题，以乙醛、葡萄糖、果糖为底物，设置不同浓度与加热条件，对新制氢氧化铜、斐林试剂、班氏试剂氧化醛基的反应特性开展系统对比实验。结果表明，三种试剂虽有效成分均为Cu(OH)₂，但因络合剂差异，在稳定性、反应条件、速率及灵敏度上差异显著：新制氢氧化铜仅适用于酒精灯直接加热的快速定性检测，斐林试剂在100℃沸水浴下对还原糖检测灵敏度更高，班氏试剂稳定性最强但活性最低，适用于临床高浓度样品检测。100℃沸水浴为斐林试剂、班氏试剂的最佳反应温度，50℃水浴无实用价值。研究明确了三种试剂的核心反应差异与适用场景，为化学实验教学及醛基实际检测提供了实验依据与应用参考。

关键词(KeyWords)：

氢氧化铜系氧化剂；醛基；反应特性；检测灵敏度；应用适配性

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